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Artichaut, plante médicinale

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Artichaud Cynara scolymus L

Action principale; cholérétique

Parties utilisées; feuilles

 

Ce sont les feuilles de l'artichaut qui sont employées en phytothérapie car 

elles sont riches en principes actifs qui protégent,purifient et

désintoxiques le foie.

L'artichaut favorise la sécrétion de la bile et la rend plus fluide,

abaisse le taux de cholestérol et augmente la diurése.

Cette plante a aussi des actions bienfaisantes sur le teint car

elle fait office de bioactivateur cutané.